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食してみました♪
昨晩、実家の父母、妹夫婦と、私達家族で釣った獲物を肴にパーティーをしました♪
念願だった『奴』は勿論刺身で(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
醤油が逃げるほど脂がのって美味い身を頬張ると、何とも言えない幸せが口いっぱいに（笑）
アッという間にお刺身は完食！
中アジは贅沢に半身刺身・・・。
チャリコは塩焼き、鯛飯、アラは味噌汁で・・・。
テンヤで釣れたエソは、身を山芋と卵で擦り、脂であげて食べたのですが
コレがまたビールと相性が良く、美味かった♪
釣りは、帰ってから第二の楽しみがあるから嬉しいですよね♪
脂ノリノリの鯵は、捌いていると腸と一緒に白い脂肪の塊が出てきます・・・。
勿論、刺身の脂のノリはハンパない！
自分で釣った感情も入り込んでいるかもしれませんし、
各地の美味しい鯵を食べ歩いているわけではありませんから、
本当のところ、どうなのかは分かりませんが、
こんな美味い鯵・・・・・・私は今までに食べた事ありません(-_-)
十分堪能して、満足しました♪
その満足も、1日過ぎると忘れてしまうワケで・・・。
また釣りに出かけて・・・。
楽しんで・・・。
また美味しい晩餐を楽しみたい私がいたりします（笑）
・・・・。
あ・・・。
コサバ忘れてた（爆）
帰りますﾉｼ
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by oreropa
| 2010-07-12 20:08
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Comments(4)
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take
at 2010-07-12 20:34
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脂にうまさがありますでしょ！！
これを生姜とネギで食べると最強です！！
沼津のアジはうまみが身よりも脂にたまるみたいです
次回は贅沢にいけるほど釣りましょう！！
でかいアジフライはすごいですよ
これを生姜とネギで食べると最強です！！
沼津のアジはうまみが身よりも脂にたまるみたいです
次回は贅沢にいけるほど釣りましょう！！
でかいアジフライはすごいですよ
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けんけん
at 2010-07-12 21:53
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おめでとうございます。
最近、御子息様の動画と同じ事を金麦片手にやってました（涙）。
刺身は安全ですが、くれぐれもグリルで焼く時はお気をつけください。
脂に引火して炎が出た事あります（ホント）。
最近、御子息様の動画と同じ事を金麦片手にやってました（涙）。
刺身は安全ですが、くれぐれもグリルで焼く時はお気をつけください。
脂に引火して炎が出た事あります（ホント）。
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山梨のイカ釣り師
at 2010-07-13 00:33
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やっぱりアジはいいよね～♪(特にデブ)
鯛はいっぱいあってもちょっと困りますが、最近は
ご近所に行って、野菜や果物等違う物になって戻ってきます♪
鯛はいっぱいあってもちょっと困りますが、最近は
ご近所に行って、野菜や果物等違う物になって戻ってきます♪
at 2010-07-13 09:50
＞takeさん
脂自体を食べるんですか？腸の白い脂…捨てちゃいました orz
アジフライは凄そうですｗ 数匹釣って贅沢に食べたいですねぇ♪
＞けんけんさん
息子を連れて行くと、コサバは良いターゲットになりますね♪
釣れる面白さ、手返しなど、釣りの一連の動作を勉強する魚としては
本当に良い『お友達』です（笑）
今度デカ鯵釣れたときはフライか焼いて食べたいです♪
って・・・次は何時釣れるんだろ（汗）
＞イカ釣り師さん
アジ・・・良いっすよね！何匹釣れても嬉しい魚です♪
鯛も大きいのは嬉しいですが、アジが釣りたくて鯛釣れると
テンションダウンする私・・・最近贅沢になっているのでしょうかｗ
脂自体を食べるんですか？腸の白い脂…捨てちゃいました orz
アジフライは凄そうですｗ 数匹釣って贅沢に食べたいですねぇ♪
＞けんけんさん
息子を連れて行くと、コサバは良いターゲットになりますね♪
釣れる面白さ、手返しなど、釣りの一連の動作を勉強する魚としては
本当に良い『お友達』です（笑）
今度デカ鯵釣れたときはフライか焼いて食べたいです♪
って・・・次は何時釣れるんだろ（汗）
＞イカ釣り師さん
アジ・・・良いっすよね！何匹釣れても嬉しい魚です♪
鯛も大きいのは嬉しいですが、アジが釣りたくて鯛釣れると
テンションダウンする私・・・最近贅沢になっているのでしょうかｗ
